La hausse du prix de la viande ne semble plus connaître de limites. De 3 000 FCFA le kilogramme à 4500 FCFA le kilogramme de la viande bœuf sans os, jusqu’à 5 000 FCFA pour la viande sans os, la flambée des prix est liée à plusieurs facteurs. Entre la fermeture des marchés à proximité de Bamako, la hausse du coût des transports ou encore l’insécurité, les acteurs préconisent des mesures urgentes comme l’interdiction temporaire des exportations pour ravitailler suffisamment le marché. Mais aussi la transformation de la viande sur place au lieu de l’exportation du bétail sur pied, en passant par le réaménagement des marchés fermés et la sécurisation des espaces pastoraux.